Tous les articles taggés avec alimentation / activité physique

Actibloom

actibloom

Actibloom est un outil comactibloomposé de tutoriels vidéos pour des séances d’initiations aux activités physiques, sportives et artistiques auprès des enfants de 2 à 12 ans. Composé d’enseignants en activités physiques et sportives ( EPS, ETAPS, coachs sportifs, psychomotriciens), les membres de l’association Bloomaction exercent en milieux scolaires et associatifs. Ils sont plus particulièrement amenés à mettre en place des activités d’éveil au sport « pour les 3 /11 ans ». L’outil est à destination des enseignants, éducateurs et parents. Les exercices sont variés et classés selon 3 types : motricité, jeux traditionnels ou de coordination. Il est aussi possible de filtrer les activités par tranche d’âge. Les séquences sont reproductibles en milieu scolaire ou extrascolaire. Un espace particulier permet aux parents de trouver des activités réalisables en famille.

Bloomaction, 2015.

Public : enfant

Disponibilité : Internet

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Mon petit déjeuner. Un grand moment pour bien démarrer ma journée

monpetitdejeunerCe dépliant livre des recommandations pour un petit déjeuner équilibré. Il a été conçu dans le cadre du projet Plaisirs et vitamines. Pour en savoir plus : www.plaisiretvitamines.org

Paris : Ligue contre le cancer, 2009.

Public : enfant

Disponibilité : Internet

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L’alimentation des seniors : la première des vigilances

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alimentation_seniorsCet ouvrage tente de faire passer les messages d’une saine et bonne alimentation auprès des seniors. Il démontre le rôle essentiel de la nutrition dans la prévention des problèmes de santé rencontrés par eux. On y trouve les principes nutritionnels classiques, puis ceux plus spécifiques destinés aux seniors. La prévention nutritionnelle , plus qualitative que quantitative est un facteur de protection contre la perte d’autonomie.

GIULIANI P. Paris : François-Xavier de Guibert, 2010

Public : professionnel

Disponibilité : Espace Régional Documentation Strasbourg

La vérité sur les compléments alimentaires

veritéLa vérité sur les compléments alimentaires

Cet ouvrage fait le point sur les compléments « alimentaires, précisant leur intérêt et leurs limites pour aider à distinguer ce qui peut être  utile pour sa santé de ce qui peut être totalement inutile, voire dangereux. Il passe au crible 65 produits de consommation courante et donne des informations pour savoir décoder les allégations et choisir sans risque pour la santé.

CYNOBER L. ; FRICKER J. Paris : Odile Jacob, 2010

Public : professionnel

Disponibilité : En prêt à l’Espace Régional de Documentation Strasbourg

Des bretzels à la poubelle

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Cet ensemble d’outils consacré au gaspillage alimentaire est composé :

  • d’un frigo interactif
  • d’un panneau interactif Le gaspillage ça rime à quoi ?
  • d’une exposition en 4 affiches
  • de trois affiches de la campagne stop au gaspillage alimentaire
  • d’un jeu de cartes Quel reste pour quelle recette ?
  • et d’un guide pédagogique

Chacun de ces éléments est utilisable séparément.

Les objectifs de ces documents sont de permettre une prise de conscience des causes et conséquences du gaspillage alimentaire et de réfléchir à des solutions pratiques et réalisables par tous pour limiter les déchets alimentaires. L’ensemble s’adresse plus particulièrement aux adultes. L’outil est également adaptable aux enfants, aux personnes en situation précaire, migrantes ou  en situation de handicap de part les visuels clairs et le fonctionnement par magnet.

Cernay : Syndicat Mixte à Vocation Multiple pour le Traitement des Déchets Ménagers du secteur IV (SM4), 2014

Public: Tout public

Disponibilité : Espace Régional de Documentation Strasbourg et Mulhouse

Recommandations sur l’alimentation et l’activité physique pour les enfants et les adolescents

recommandationsCette brochure destinée aux parents d’enfants et adolescents, livre les principales recommandations à suivre sur l’alimentation et l’activité physique. Elle présente les différents repères du Programme National Nutrition  Santé (PNNS) et comment organiser ses repas dans la journée.

 Saint-Denis : Institut National de Prévention et d’Education pour la Santé (INPES), 2014.

Public : Tout public

Disponibilité : Espace Régional Documentation Mulhouse et Strasbourg.

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Les cahiers d’Ariena. Nos recettes pour la planète

Destinées à des élèNouvelle imageves de classe de CM1 ou CM2, « nos recettes pour la planète » sensibilisent les enfants à l’importance de se nourrir tout en respectant l’environnement. Il est composé de deux cahiers : l’un destiné aux enseignants et le second aux enfants. Le premier prend la forme d’un guide pédagogique qui approfondit les thèmes évoqués dans le cahier d’activités et propose des pistes d’activités ainsi que des ressources bibliographiques. Le second présente des exercices pédagogiques rapides à mettre en œuvre. Ces deux supports sont organisés en chapitres correspondant chacun à une thématique différente : la biodiversité, l’agriculture ou encore la gestion des déchets.

Association Régionale pour l’Initiation à l’Environnement et à la Nature d’Alsace (ARIENA). Sélestat : Association Régionale pour l’Initiation à l’Environnement et à la Nature d’Alsace (ARIENA), 2007.

Public : enfant

Disponibilité : Espace Régional de Documentation Mulhouse et bientôt Strasbourg

En ligne

Guide pratique Cuisiner les jardins

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Ce guide vise à prouver laimg-425103131-0001 pertinence de la mise en place d’ateliers destinés aux jeunes et aux personnes défavorisées associant cuisine et jardin. La première partie « hors d’œuvre » témoigne de l’importance d’instaurer ce type de projet, la seconde « entrées » livre quelque pistes d’activités, la troisième « plat » donne des conseils pour mener à bien son action et, enfin, la dernière partie « dessert » informe d’expériences réalisées et de ressources existantes autour de ce sujet.

GREGORIS N., PORCHERON C., OLESZCZYNSKI S. [et al.] Decombat-a-Gerzat : Collectif Régional d’Education à l’Environnement, 2013, 76 p.

Public : Enfant, adolescent, population précaire.

Disponibilité : Espace Régional de Documentation Mulhouse et bientôt Strasbourg

En ligne

 

DVD L’obésité des jeunes. Faut qu’on en parle !

Regroupées en 6 thèmes (le diagnimg-425095350-0001ostic, la famille, manger, bouger, le rapport aux autres et la prise en charge), les 200 vidéos de 1 à 3 minutes présentes sur ce DVD évoquent le phénomène de l’obésité. Elles donnent la parole à des jeunes en surpoids, à leur entourage et à des professionnels de la prise en charge de l’obésité infantile (diététiciens, médecins, psychologues,…). Elles peuvent s’utiliser en éducation thérapeutique afin de favoriser la discussion avec les jeunes ou dans le cadre d’une formation des professionnels de la santé afin que ces derniers puissent évaluer leurs pratiques.

REseau de Prévention et de Prise en charge de l’Obésité Pédiatrique (REPPOP) Franche-Comté. Besançon : Canopé académie de Besançon, 2014

Public : Adolescents

Disponibilité : Espace Régional de Documentation Mulhouse et bientôt à Strasbourg

Partiellement en ligne

200 menus équilibrés à 2 euros

200 menusS’alimenter en limitant les dépenses est devenu une nécessité pour de nombreuses familles. Toutefois il ne s’agit pas de sacrifier la qualité et l’équilibre alimentaire. Grâce à ses conseils pour bien faire ses courses, à ses recettes, à ses suggestions pour composer un repas, l’auteur propose de cuisiner sain pour moins de 2 euros par personne. A la clé une variante ou une astuce économie pour chaque recette.

LIEGOIS V. Paris : Solar, 2010, 253 p.

Public : tout public

Localisation : Espace Régional de Documentation Strasbourg